Srijeda, 12. veljače 2025.

Ne pitaj što Domovina može učiniti za tebe, nego što ti možeš učiniti za Domovinu

BOLJE OD OVOGA NE MOŽE! Lagane i jako zdrave tikvice idealne za ljetnu dijetu…

Tikvice su izvanredan izvor mangana i vitamina C te vrlo dobar izvor magnezija, vitamina A, kalija, prehrambenih vlakana, folne kiseline, fosfora, bakra i vitamina B2. Mnogi od navedenih nutrijenata imaju dokazano zaštitno djelovanje na zdravlje krvožilnog sustava.

Magnezij igra važnu ulogu u prevenciji srčanog i moždanog udara, a zajedno s kalijem sudjeluje u regulaciji krvnog tlaka. Antioksidansi vitamin C i beta-karoten, sprječavaju oksidaciju kolesterola te posljedično smanjuju rizik za aterosklerozu. Folna kiselina sudjeluje u regulaciji razine homocisteina, dok prehrambena vlakna utječu na smanjenje povišene razine kolesterola. Naime, i povišena razina homocisteina i povišena razina kolesterola dobro su poznati čimbenici rizika za razvoj bolesti srca.

Višak težine se obično pojavljuje jer konzumiramo više kalorija nego što trošimo, a tikvice mogu pomoći jer obroci mogu biti jednako ”veliki’ s puno manje kalorija. Time mijenjate odnos unesenih kalorija i onih koje trošite, pa polako mršavite. Ako tikvice koristite za mršavljenje, bolje je da ih ne ljuštite, jer u kori ima najviše dijetalnih vlakana i nemojte im dodavati puno masnoće.

Jedan brzi i jednostavan recept s kojim možeš upotpuniti svoju prehranu tijekom ljetne dijete:

Tikvice na žaru s octom od pistacije

Sastojci:

-pet mladih tikvica

-maslinovo ulje za premazivanje

-rikola

-parmezan

 

Umak od octa:

-1 češanj češnjaka

-30g oljuštenih pistacija

-prstohvat šećera

-20ml jabučnog octa

-3 žlice maslinovog ulja

-sol i papar

Priprema:

Zagrijati tavu. Oguljene tikvice narezati na duge trakice, po dužini, zatim premazati maslinovim uljem. Peći ih dvije tri minute sa svake strane, dok ne poprime lijepu boju. Za umak usitniti češnjak i pistacije, dodati prstohvat papra te šećera, zatim ocat i maslinovo ulje. Preliti tikvice umakom, a po želji naribati parmezana te dodati rikole.

H.H.

Najnovije

Hrvati ushićeni novom Thompsonovom pjesmom, za tri sata 290.000 pregleda

Marko Perković Thompson objavio je novu pjesmu ‘Nepročitano pismo’. Pjesma je objavljena u 19 sati  10. veljače 2025. godine na Stepinčevo. Objava pjesme simbolično...

Presušio USAID- presušilo financiranje direktnih slugu sotone

Sve se na kraju događa i vrti u svezi novca i zbog njega.   Američka agencija za međunarodni razvoj (USAID – United States Agency for International...

Pod hrvatskom zastavom hrvatski slikar i književnik Miro Glavurtić 1990.

Mjesečnik katoličke mladeži, „MI list mladih“, broj 10-11 od listopada-studenoga 1990., bio je u znatnoj mjeri posvećen utemeljivačkoj skupštini Hrvatskog vjerničkog zbora (HVZ-a) „MI“...

Kutleša: Vrijeme ne dopušta zaborav Stepinčeva lika

Zagrebački nadbiskup mons. Dražen Kutleša izjavio je kako vrijeme koje odmiče ne samo da ne dopušta zaborav Stepinčeva lika i djela, nego ga sve...

Danas je Stepinčevo, sveti dan za sve Hrvatice i Hrvate

Na današnji dan, 10. veljače, 1960. u sužanjstvu u Krašiću umro je kardinal Crkve blaženi Alojzije Stepinac.   Danas Katolička Crkva u Hrvatskoj slavi Stepinčevo. Alojzije...