Badnjak je nezamisliv bez bakalara…
U ovom videu možete vidjeti recept za bakalar na bijelo, odnosno kako se bakalar s krumpirom priprema na Pelješcu. Uistinu jako jednostavan način pripreme, a okus je božanstven, samo je potrebno pratiti korake sa snimke i napravit ćete savršen bakalar.
Recept:
osušeni bakalar- 500 g
krumpir-1,5 kg
češnjak- 100 g
– 100 g peršin
– 1 velika žlica papar
– 1 velika žlica sol
– 2 žlice koncentrat od rajčice
– 1-2 velika žlica maslinovo ulje
– 4 velike žlice bijelo vino- 2 dcl
– voda- 1 lit
-limun- 1/2
POGLEDAJTE VIDEO
Dobar tek!
Na dobro Vam došao Badnjak!
H.H.
